One Championship

ၾကက္သား ငရုတ္သီးစိမ္းခ်က္

.

မဂၤလာပါ ..

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ရိုးရွင္းလြယ္ကူတဲ့ ၾကက္သား ငရုတ္သီးစိမ္းခ်က္ေလး ခ်က္စားၾကရေအာင္။ ဆီျပန္ဟင္းေတြစားရတာ ၿငီးေငြ႔ ေနတဲ့အခါ ဒီလို ဟင္းေလးေတြက ထမင္းျမိန္ေစမွာပါ။

ၾကက္သား ငရုတ္သီးစိမ္းခ်က္ ခ်က္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့

ၾကက္သား  ၃၀သား

ငါးပိစိမ္းစား ၃က်ပ္သား

ငရုတ္သီးစိမ္း ၃က်ပ္သား

ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္

ပင္စိမ္းရြက္ အနည္းငယ္တို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

ၾကက္သားကို အေနေတာ္ တံုးၿပီး ဆားဆႏြင္းနယ္ထားပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႕ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ကို ညက္ညက္ေလးေထာင္းပါ။ ငပိထည့္ၿပီး ရင္ေတာ့ ဆီ လဖက္စားဇြန္း တစ္ဇြန္းစာေလာက္ထည့္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ အကုန္လံုး ေရသမေအာင္ လက္အိပ္ေလးစြပ္ၿပီး နယ္ေပးပါ။

အကုန္နယ္ၿပီး ၿပီဆိုရင္ ခ်က္လို႔ ရပါၿပီ။ အသားညွီနံ႔ေပ်ာက္ေအာင္ လံုးေရေလးနဲ႔ ခ်က္မွာမို႔ စစခ်င္းမွာ ေရမထည့္ပါနဲ႔။ အသားထဲက အရည္နဲ႔သာ လံုးခ်က္ကေလး ခ်က္ရပါတယ္။

အသား အေရာင္ေျပာင္းၿပီး အိုးကပ္ခါနီးျဖစ္လာရင္ ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အသားျမႇဳပ္ေအာင္ေရထည့္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႔သာ ခ်က္ပါ။

အသားႏူးၿပီး အရည္ဆမ္းေလာက္တဲ့ အေနအထားေရာက္ရင္ အရသာ အေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး ပင္စိမ္းရြက္ေလး အုပ္ပါ။

ပင္စိမ္းနံ႔ ငရုတ္စိမ္းနံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႕ အရသာ အရမ္းရွိတဲ့ ၾကက္သား ငရုတ္သီးစိမ္းခ်က္ေလးရပါၿပီ။ ခ်က္ရလြယ္ကူၿပီး  ငါးပိခ်က္လို အရသာမ်ိဳးမို႔ ဟင္းအရည္ကို ဆမ္းပဲစားစား၊ အတို႔အျမႇဳပ္ေလးနဲ႔ပဲ စားစား ထမင္းျမိန္မွာ အေသအခ်ာပါပဲ။

ဒီ အစီအစဥ္ကို စေနေန႔ ညေနတိုင္း တင္ဆက္ေပးမွာျဖစ္တာမို႔ တနဂၤေႏြေန႔ အားလပ္ရက္မွာ တစ္ေပ်ာ္တစ္ပါး ခ်က္ျပဳတ္စားႏုိင္ၾကပါၿပီ။