ချွေးထွက်ခြင်းတွေ လျှော့ကျစေဖို့ စားရမယ့် အစားအစာများ

ချွေးထွက်ခြင်းတွေ လျှော့ကျစေဖို့ စားရမယ့် အစားအစာများ

ရေးသားသူ Phyo Pyae Pyae
ဆေးပညာပိုင်းဆိုင်ရာတည်းဖြတ်သူ Dr. Thurein Hlaing Win.

ချွေးနံ့ကို ဘယ်သူမှ မကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ တခြားလူတွေ ကိုယ့်ချွေးနံ့ကို ရရင် အဆင်ပြေပါ့မလားဆိုတဲ့ စိုးရိမ်စိတ်တွေရှိနေတာက ကိုယ့်ကိုယ်ကို ယုံကြည်မှု ကျစေပါတယ်။ ချွေးထွက်တာက ကျန်းမာရေးအတွက် တစ်ထောင့်တစ်နေရာက ကောင်းတာတွေ ရှိသလို ချွေးနံ့တွေကြောင့် စိတ်ညစ်ရတာလည်း ရှိမှာပါ။ ချိုင်းချွေးနံ့ပျောက်ဆေးတွေနဲ့ ရေမွှေးတွေ ဘယ်လောက်ပဲ သုံးသုံး ချွေးနံ့ရနေသေးတယ်ဆိုရင်တော့ ကိုယ့်ရဲ့ နေ့စဉ် နေထိုင်မှု ပုံစံကို ပြန်လည်စစ်ဖို့ လိုပါတယ်။ နေထိုင်မှု ပုံစံထဲမှာ တစ်နေ့တာ စားသောက်တဲ့ အစားအစာ၊ လေ့ကျင့်ခန်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အလွန်အမင်း ချွေးထွက်တာတွေနဲ့ ချွေးထွက်တဲ့အခါ အနံ့ဆိုး ဖြစ်ခြင်းတွေကို လျှော့ကျစေဖို့ အစားအစာ အချို့ကို ပြောပြချင်ပါတယ်။

ချိစ်နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်း

ကယ်လ်စီယမ်ဓါတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အပူချိန်ကို ထိန်းထားပေးပြီး ချွေးအရမ်းထွက်ခြင်းကိုလည်း နှိမ်နင်းပေးပါတယ်။ ဒီတော့ ကိုယ်က ချွေးအရမ်းထွက်တယ်ဆိုရင် ကယ်လ်စီယမ်များတဲ့ ချိစ်နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကို စားပေးပါ။ မနက်ခင်းမှာ နွားနို့တစ်ခွက်လောက် ထည့်သောက်တာ၊ ကြက်ဥနဲ့ ချိစ် ရောပြီးစားတာတွေ လုပ်ပေးပါ။

သံလွင်ဆီ

သံလွင်ဆီက ဇီဝဖြစ်စဉ်နဲ့ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာတွေကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ တစ်နည်းပြောရရင်တော့ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ စနစ်တွေ ကောင်းမွန်နေတာက ခန္ဓာကိုယ် အပူချိန် အရှိန်နဲ့ တက်လာတာတွေကို တားဆီပေးပါတယ်။ ဒီလိုမျိုး ခန္ဓာကိုယ်မှာ အပူချိန်မများနေဘူးဆိုရင်တော့ ချွေးထွက်တာလည်း နည်းမှာပါ။ သံလွင်ဆီ ပါဝင်တဲ့ အစားအစာလေးတွေ စားပေးပါ။

ဗာဒံစေ့

မဂ္ဂနီဆီယမ်ကလည်း အစာခြေလမ်းကြောင်းစနစ်နဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တိုးတက်စေပါတယ်။ ဗာဒံစေ့မှာ မဂ္ဂနီဆီယမ် အပြည့်အဝ ပါဝင်ပါတယ်။ ဗာဒံစေ့ မဟုတ်ဘဲ တခြား မဂ္ဂနီဆီယမ် ကြွယ်ဝတဲ့ ဖရုံသီး၊ ဟင်းနုနွယ်နဲ့ မြေပဲကလည်း ချွေးထွက်တာ လျှော့ကျစေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။

အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်စေတယ်ဆိုတာ သိထားပြီး ဖြစ်မှာပါ။ ဗီတာမင် ကြွယ်ကြွယ်ဝဝ ပါဝင်တဲ့ အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ရေဓါတ်ကို ထိန်းထားပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းစေပါတယ်။ ဒါဆိုရင်တော့ ချွေးအလွန်အကျွံထွက်ခြင်းကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပြီး ရေဓါတ် ပြည့်ဝနေမှာမို့ ချွေးနံ့တွေကြောင့် စိတ်ညစ်စရာ မလိုတော့ပါဘူးနော်။

ငှက်ပျောသီး

ငှက်ပျောသီးမှာ ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပြီး ရေဓါတ်ပြည့်နေစေဖု့ိ အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ရေဓါတ်ပြည့်နေမယ်ဆိုရင်တော့ ချွေးထွက်ခြင်း နည်းနေမှာပါ။ ငှက်ပျောသီးမှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် B6 နဲ့ အခြားအာဟာရဓါတ်တွေ ပါဝင်တာက အစာခြေလမ်းကြောင်းကို ကောင်းစေတာမို့ ချွေးတွေကို ထိန်းချုပ်ပြီးသားပါပဲ။

ကိုယ်နေတိုင်းစားတဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ ချွေးအလွန်အကျွံထွက်တာကို လျော့နည်းစေတဲ့ အစားအစာတွေကို ထည့်စားပေးမယ်ဆိုရင် ချွေးထွက်နည်းမှာ ဖြစ်ပြီး အနံ့ဆိုးရတာလေးတွေလည်း ကင်းဝေးစေမှာပါနော်။

ဤဆောင်းပါးကို Mizzima ၏ မိတ်ဘက် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးပညာဝက်ဘ်ဆိုဒ် hellosayarwon.com မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။

Mizzima Weekly