ဦးေနွာက္က်န္းမာေရးအတြက္ အစားအစာမ်ား

.

ေရးသားသူ Dr. Hlaing Min Ko Ko
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win.

ခႏၶာကိုယ္၏ တျခားအစိတ္အပိုင္းမ်ားကဲ့သို႔ပင္ ဦးေႏွာက္သည္လည္း တစ္ႏွစ္ၿပီးတစ္ႏွစ္ ေျပာင္းလဲပါသည္။ အသက္ ၂၀ ျပည့္ခါနီးသည္ႏွင့္ ဦးေႏွာက္ႀကီးရင့္မႈျဖစ္စဥ္ကို စတင္ခံစားရၿပီး တစ္ခ်ိဳ႕အာရံုေၾကာဆဲလ္မ်ား ဆံုးရံႈးရပါမည္။

သို႔ေသာ္ သုေတသနမ်ားက ေန႔စဥ္ အစားအေသာက္မ်ား၌ စမတ္က်သည့္ အစားအေသာက္မ်ားကို ထည့္သြင္းစားသံုးလွ်င္ အသက္ႀကီးသည့္တိုင္ က်န္းမာေသာဦးေႏွာက္ကို ထိန္းသိမ္းထားႏိုင္ေၾကာင္း သက္ေသျပထား၏။

ဘလူးဘယ္ရီသီးမ်ား

သုေတသီမ်ားက ဘလူဘယ္ရီပါေသာ အစားအေသာက္မ်ားသည္ သင္ယူမႈႏွင့္ လုပ္ရွားမႈဆိုင္ရာ စြမ္းရည္းမ်ားကို တိုးတက္ေစေၾကာင္း ေတြ႔ထား၏။ ဘလူးဘယ္ရီမ်ားသည္ ဦးေႏွာက္အား ဓာတ္တိုးေစမည့္ ဖိစီမႈမ်ားဒဏ္မွ ကာကြယ္ေပးၿပီး အသက္ႀကီးျခင္းဆုိင္ရာ ေရာဂါမ်ားျဖစ္သည့္ အဲလ္ဇိုင္းမားေရာဂါ သို႔မဟုတ္ ဒီမန္းရွားေရာဂါမ်ားကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ေၾကာင္း သက္ေသျပထားပါသည္။

သိပၸံပညာရွင္မ်ားက ဒိန္ခ်ဥ္၊ အုတ္ဂ်ံဳ သို႔မဟုတ္ မနက္စာတုိ႔တြင္ ဘလူးဘယ္ရီ တစ္ခြက္စာ ထည့္စားေပးျခင္းျဖင့္ ဦးေႏွာက္ၾကီးရင့္မႈအား ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္မည္ဟု ဆိုသည္။

ငါး

ဆာမြန္ငါး၊ ေရနက္ပိုင္းတြင္ေနေသာငါးမ်ားသည္ အဆီအက္စစ္မ်ားၾကြယ္၀ၿပီး ဦးေႏွာက္လုပ္ငန္းစဥ္မ်ားအတြက္ လိုအပ္ေသာ အိုမီဂါ ၃ အဆီမ်ား ပါရွိပါသည္။ အိုမီဂါ ၃ တြင္ ေရာင္ရမ္းမႈကိုက်ေစသည့္ ဂုဏ္သတၱိလည္းရွိသည္။ ဆာဒင္းႏွင့္ ပင္လယ္ငါးသေလာက္လို အဆီပါသည့္ ငါးမ်ားတြင္ ထိုအဆီဓာတ္ ပါရွိပါသည္။

ခြံမာသီးမ်ားႏွင့္ အေစ့အဆန္မ်ား

ဗင္တာမင္အီ ေပါမ်ားစြာပါေသာ ခြံမာသီးမ်ားႏွင့္ အေစ့အဆန္မ်ားသည္ အသက္ႀကီးသာသည္ႏွင့္ သတိရွိမႈ က်ဆင္းသြားျခင္းအား နည္းပါးသြားေအာင္ အကူအညီေပးပါသည္။ ခံြမာသီးမ်ားကို ေလွာ္ထား ဖုတ္ထားစသည့္ ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ စားသံုးႏိုင္ပါသည္။ သို႔ေသာ္ ဆီးခ်ိဳသမားမ်ားကေတာ့ ခံြမာသီးမ်ားတြင္ပါေသာ ဆားပမာဏကို သတိျပဳရပါမည္။

ေထာပတ္သီး

ေထာပတ္သီးႏွင့္ ဘလူးဘယ္ရီသီးမ်ားသည္ ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးကိုေကာင္းေစေသာ အေကာင္းဆံုးအစားအစာမ်ားျဖစ္သည္။ ေထာပတ္သီး၌ အဆီမ်ားပါေသာ္လည္း မျပည့္၀ဆီမ်ားသာျဖစ္ေသာေၾကာင့္ ေသြးစီးဆင္းမႈကို ေကာင္းမြန္ေစပါသည္။ ေထာပတ္သီးသည္ ေသြးဖိအားကို က်ေစႏိုင္ေသာေၾကာင့္ ေသြးတိုးကိုက်ေစၿပီး ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးကို ေကာင္းေစပါသည္။ ေထာပတ္သီး၌ ကယ္လိုရီ အမ်ားအျပားပါသည္ကို သိထားပါ။ သိပၸံပညာရွင္မ်ားက တစ္ရက္လွ်င္ အလံုး၀က္ သို႔ တစ္လံုး၏ ၄ပံု၁ပံုသာ စားသင့္ေၾကာင္း ညႊန္ၾကားထားပါသည္။

သလဲသီးေဖ်ာ္ရည္

သလဲသီးေဖ်ာ္ရည္မ်ားတြင္ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းမ်ား ပါ၀င္ပါသည္။ ၎သည္ ခႏၶာကိုယ္ကိုယ္ကာကြယ္ေပးၿပီး အထူးသျဖင့္ ဦးေႏွာက္ကို ဓာတ္တုိးပစၥည္းမ်ားႏွင့္ မထိမိေစရန္ ကာကြယ္ေပးပါသည္။ ခ်ဥ္ေသာအသီးမ်ားႏွင့္ အေရာင္စံုေသာဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ဦးေႏွာက္ဓာတ္စာဟု သတ္မွတ္ၾကသည္မွာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ဂုဏ္သတၱိမ်ား ရွိေသာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါသည္။

လက္ဖက္ရြက္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္

လက္ဖက္ရြက္တြင္ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င့္ပစၥည္းမ်ားပါၿပီး အထူးသျဖင့္ ေသြးစီးဆင္းမႈေကာင္းေစေသာ catechines အမ်ိဳးအစားမ်ား ပါ၏။ သို႔ေသာ္ လက္ဖက္ရြက္ကို လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ႀကိဳခ်က္ရန္လိုသည္။ အေျခာက္မႈန္႔မ်ား သုပ္စားသည့္လက္ဖက္မ်ားတြင္ေတာ့ ဘယ္ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းမွ ပါမည္မဟုတ္ပါ။

ေခ်ာကလက္အမည္း

ေခ်ာကလက္အမည္းမ်ားတြင္ ဖလာဗိုႏိြက္မ်ားပါၿပီး ဦးေႏွာက္ကို အမွန္အားျမွင့္ေပးႏုိင္ေသာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္သည္။ ၎တြင္ သဘာ၀လံႈေစာ္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္သည္ ကဖိန္းဓာတ္ပါၿပီး အာရံုစိုက္အားေကာင္းေစကာ စိတ္အေျခအေနကို တိုးတက္ေစပါသည္။ ပန္းသီး၊ အနီေရာင္ႏွင့္ အညိဳေရာင္ စပ်စ္သီမ်ား၊ ၀ိုင္နီ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ လက္ဖက္ရြက္ႏွင့္ ဘီယာတို႔သည္ ဖလာဖိုႏိြက္ၾကြယ္၀ေသာ အစားအစာမ်ားျဖစ္သည္။

အစိမ္းေရာင္ဟင္းရြက္မ်ား

ကိုက္လန္၊ ဟင္းႏုနယ္၊ ပန္းမုန္လာစိမ္းတို႔တြင္ ဗီတာမင္အီးႏွင့္ ေဖာလစ္အက္စစ္မ်ား ၾကြယ္၀၏။ အစိမ္းရင့္ေရာင္ ဟင္းရြက္မ်ားသည္ ေသြးတြင္းမွ ဟိုမိုစစ္စတီရင္း အမိုင္ႏိုအက္စစ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေစႏိုင္ပါသည္။ ၎အက္စစ္သည္ ေသြးတြင္း၌ မ်ားျပားလာပါက ဦးေႏွာက္အတြင္းရွိအာရံုေၾကာဆဲလ္မ်ားကို ေသေစႏုိင္ၿပီး ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ေစႏုိင္ပါသည္။

ဤေဆာင္းပါးကို Mizzima ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။