NEWS FLASH:  ေဒါက္တာညိဳညိဳသင္း၏ တိုင္ၾကားစာအေပၚ အေရးယူရန္မရွိဟု အဂတိေကာ္မရွင္ ဆံုးျဖတ္

YOPE ရုပ္/သံ Mizzima English

ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးေစေသာ အစားအစာမ်ား(အပုိင္း၃)

.

 

 

ေမး။   ။ ေက်ာက္ကပ္မွာေက်ာက္တည္တာကဘာေၾကာင့္လဲ ။

ေျဖ။    ။ ေက်ာက္ကပ္မွာေက်ာက္တည္တာကလည္းေျပာရတာေတာ္ေတာ္ခက္ပါတယ္။ ဥပမာအားျဖင့္ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကအခ်ိဳ႕ အရပ္ေဒသေတြမွာေက်ာက္ျဖစ္တဲ့ႏႈန္းပိုမ်ားတယ္။ အဓိကဘာလဲဆုိရင္ေတာ့ ေရထဲမွာပါတဲ့ ထံုးဓာတ္ေပ့ါေနာ္။ အဲဒါေၾကာင့္မို႔ ေရကလည္းေရေႏြးၾကမ္းခြက္လိုဟာမ်ိဳးထဲမွာထားလုိက္မယ္ဆုိရင္ ခဏေနရင္ ခ်ိဳးကပ္သြားတယ္ေပါ့။ အဲဒါမ်ိဳးဆုိရင္ေတာ့ ဒီေရကုိက်ိဳေသာက္သင့္တယ္။ စစ္ၿပီးေတာ့ ေသာက္သင့္တယ္ေပါ့ေနာ္။ ထံုးဓာတ္ေတြကနည္းနည္းနဲ႔ ၾကာလာတဲ့အခါမွာေက်ာက္တည္ႏုိင္တယ္ေပါ့ေနာ္။ ထံုးဓာတ္ကေတာ့ အဓိကက်တဲ့ ျပႆနာတစ္ခုပါ။ ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ေက်ာက္ကပ္လမ္းေၾကာင္းမွာအနာျဖစ္တယ္ ဆီးပုိးေတြဝင္တယ္ အဲဒီကေနမွ အနာေတြ ျဖစ္လာၿပီးရင္လည္းဒဏ္ျဖစ္သြားတဲ့ေနရာမွာလည္းသူက ျဖစ္လာႏုိင္တယ္ေပါ့ေနာ္။ သူကေတာ့ သေဘာတရားကဆီးလမ္းေၾကာင္းကသူ႔ဟာသူေခ်ာေခ်ာေမြ႔ေမြ႔ေလးသြားေနရာကေနၿပီးေတာ့ တစ္ေနရာမွာအေႏွာင့္အယွက္ ျဖစ္လာလို႔ရွိရင္လည္းဆီးကအနယ္ထုိင္သြားတာမ်ိဳး ျဖစ္တာေပါ့ေနာ္။ သို႔ေသာ္လည္းတခ်ိဳ႕လူေတြကေတာ့ ပုိၿပီးေက်ာက္တည္တတ္တဲ့ သေဘာသဘာဝကေတာ့ ရွိေတာ့ရွိၾကတယ္ အစားအေသာက္ အေနအထုိင္ ခုနကေျပာတဲ့ ကြမ္းေပါ့ အဲဒါေလးေတြကုိသတိထားသင့္တယ္ေပါ့။

ေမး။   ။ ေက်ာက္ကပ္ျပန္ေကာင္းလာေအာင္ ဘယ္လုိလုပ္ရမယ္ဆုိတဲ့ နည္းလမ္းေလးသိခ်င္ပါတယ္ ။

ေျဖ။    ။ ဘယ္ေလာက္ထိပ်က္ေနတယ္ဆုိတဲ့အေပၚမွာမူတည္တာေပါ့ေနာ္။ အဲဒီေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကလံုးဝပ်က္သြားတာမဟုတ္ဘဲရုတ္တရက္ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္သြားတယ္ဆုိရင္ေတာ့ သူကအဲဒါဆုိရင္ ေက်ာက္ကပ္ကပ်က္သြားတာမဟုတ္ပဲခဏပဲအလုပ္မလုပ္တာေပါ့။ သူ႔ကုိအနားေပးလုိက္ၿပီးေတာ့မွ သူက ျပန္ၿပီးေတာ့ အေျခအေနေပးလာၿပီးေတာ့ ျပန္အလုပ္လုပ္လာၿပီဆုိရင္ ျပန္ေကာင္းသြားတာေပါ့။ ဒါကေတာ့ တစ္ပုိင္းေပါ့။ တကယ္ ေက်ာက္ကပ္က ႏွစ္ဖက္စလံုးပ်က္ဆီးသြားတယ္ေပါ့ တစ္လံုးတည္းပ်က္ရင္ေတာ့ ဘာမွ ျပႆနာမရွိဘူး။ ဒါေၾကာင့္မုိ႔လည္းလူေတြကေက်ာက္ကပ္ကိုေပးလို႔ရတာေပါ့။ တစ္လံုးကုိသူမ်ားေပးလုိက္ၿပီေးတာ့ တစ္လံုးတည္းနဲ႔ ေနလုိ႔ရတယ္ေပါ့။ ဆိုေတာ့ ႏွစ္လံုးစလံုးပ်က္လာၿပီဆုိရင္ေတာ့ ျပန္ေကာင္းေအာင္လုပ္ဖို႔ နည္းလမ္းကေတာ့ မရွိေသးဘူးေပါ့ေနာ္။ အခုကေက်ာက္ကပ္ေဆးတယ္ အဲဒီေနရာမွာ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကစက္နဲ႔ေဆးတာရွိတယ္၊ ဗိုက္ကိုေဖာက္ၿပီးေတာ့ ေဆးတာရွိတယ္။ ေနာက္တစ္ခုကေက်ာက္ကပ္ အစားထိုးလဲလွယ္တာေပါ့။ အခုေလာေလာဆယ္ေတာ့ ဒီနည္းလမ္းသံုးမ်ိဳးပဲရွိတယ္ေပါ့။

ေမး။   ။ ဘယ္လိုလူနာေတြကေက်ာက္ကပ္အစားထိုးဖို႔ လုိတာလဲခင္ဗ်ာ။

ေျဖ။    ။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကတကယ္တမ္းေျပာရင္ နာတာရွည္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္ဆီးသြားၿပီဘယ္လုိမွ ျပန္မေကာင္းႏုိင္ေတာ့ဘူးဆိုတဲ့အခ်ိန္မွာခုနက ကၽြန္ေတာ္ေျပာတဲ့ နည္းလမ္းသံုးခုဟာတစ္ခုၿပီးမွ တစ္ခုလုပ္ရမယ္လို႔ မဟုတ္ဘူးဒီနည္းလမ္းသံုးခုထဲကဘယ္နည္းလမ္းကကုိယ္နဲ႔ သင့္ေတာ္လဲဘယ္နည္းလမ္းကကုိယ္နဲ႔ အဆင္ေျပႏုိင္သလဲေပါ့။ ဒါေပမယ့္ အားလံုးကလက္ခံထားတာကေတာ့ ေက်ာက္ကပ္အစားထုိးလဲလွယ္ျခင္းဟာေတာ့ ဒီသံုးခုထဲမွာအေကာင္းဆံုးနည္းလမ္းလုိ႔ေတာ့ ယူဆလုိ႔ရတယ္။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆုိေတာ့ သူကေက်ာက္ကပ္ကိုေဆးတယ္ဆုိတာကေတာ့ တစ္ပက္ကိုသံုးခါမကလို႔ ေလးခါပဲေဆးေဆးသူ႔ဘက္ကလုပ္ေပးႏုိင္တဲ့အလုပ္ကအညစ္အေၾကးေတြထုတ္တာရယ္ ေရထုတ္ေပးတာရယ္ ဒါပဲသူကလုပ္ေပးတယ္။ ေက်ာက္ကပ္မွာတျခားလုပ္ငန္းေတြ အမ်ားႀကီးရွိေသးတယ္။ က်န္တဲ့လုပ္ငန္းေတြမွာကသူကေနထုတ္တဲ့ ေဟာ္မုန္းေတြရွိတယ္။ သူကေနထုတ္တဲ့ ေသြးနီဥေတြေခၚတဲ့ ေသြးနီဥအတြက္ကုိအေရးႀကီးတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးကုိလည္းထုတ္ေသးတယ္။ တျခား ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာရွိတဲ့ ဓာတ္ေတြရယ္ အရိုးအဆစ္ေတြမာဖုိ႔ အရိုးအဆစ္ေတြ သန္မာဖို႔ဆုိတဲ့ အပုိင္းမွာရွိတဲ့ဟာေတြကုိလည္းေက်ာက္ကပ္ကထိန္းေပးတယ္။ အဲဒီအပိုင္းေတြကိုက်ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကေက်ာက္ကပ္ေဆးရံုနဲ႔ လုပ္ေပးလို႔မရဘူး။ ေက်ာက္ကပ္ အစားထုိးလဲလွယ္တယ္ဆုိတာအသစ္တစ္ခုထည့္ေပးလုိက္တာပဲ။ အဲဒီေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ လြယ္လြယ္ေျပာရင္ေတာ့ အသစ္က ျပန္စလိုက္တာေပါ့။ အဲဒီအတြက္ေၾကာင့္မုိလို႔ သူကေတာ့ အားလံုး ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ ေအာင္ျမင္တဲ့ လဲလွယ္မႈသာရမယ္ဆုိရင္ ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ ေက်ာက္ကပ္လုပ္ငန္းကုိသူက ျပန္ၿပီးေတာ့ လုပ္တဲ့သေဘာရွိပါတယ္။

ေမး။   ။ လဲလွယ္တယ္ဆုိတာကအလွဴရွင္ ရွိရဦးမွာေပါ့ေနာ္။

ေျဖ။    ။ ဟုတ္ပါတယ္ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကလဲလွယ္တယ္ဆုိတဲ့ေနရာမွာတကယ္ေတာ့ လဲတယ္လဲတယ္လို႔ ေျပာေနတာအမွန္ကေတာ့ လဲတာမဟုတ္ဘူး။ ထပ္ထည့္လိုက္တာေပါ့။ သံုးလံုး ျဖစ္သြားတယ္ေပါ့။ အမ်ားစုကေပါ့။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔က ျပန္မထုတ္ဘူး။ ေနာက္တစ္ေနရာမွာထပ္ထည့္လုိက္တာေပါ့။ ဒါေပမယ့္ ထုတ္ရတဲ့ အေၾကာင္းေတြလည္းရွိတယ္ေပ့ါ။ လူ ၁၀၀ မွာ ၁၀ ေယာက္ေလာက္ကိုေတာ့ အေၾကာင္းေၾကာင္းေၾကာင့္ ထုတ္လုိက္ရတယ္ေပါ့။ ဒါေပမယ့္ က်န္တဲ့ အေယာက္ ၉၀ ေလာက္ကထုတ္စရာမလုိဘူးအသစ္တစ္ခုထပ္ထည့္ေပးလုိက္တယ္။ အဲဒီေတာ့ တခ်ိဳ႕က သံုလံုးျဖစ္သြားတယ္။ အဲဒီေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကအစားထုိးထည့္တယ္ဆုိတဲ့ေနရာမွာလည္းအလွဴရွင္ေပါ့။ ေနာက္တစ္ခုကေသတဲ့လူဆီကလည္းယူတာရွိတယ္။ အေနာက္ႏုိင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာေတာ့ လုပ္တယ္ေပါ့။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ျမန္မာျပည္မွာက ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ လုပ္ေနတယ္ဆုိတာကရွင္ေနတဲ့လူဆီကပဲယူတယ္။ ေနာက္တစ္ခုကေဆြမ်ိဳးအရင္းေတြဆီကပဲယူတယ္။ ဒါကေတာ့ သတ္မွတ္ထားတဲ့ ဥပေဒအေၾကာင္းအရာရေပါ့။ အဲဒီေတာ့ ေပးတယ္ဆုိရင္လည္း ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကလုိအပ္တာေတြကုိစမ္းသပ္စစ္ေဆးရတယ္။ ေပးတဲ့သူနဲ႔ လက္ခံမယ့္သူကအဆင္ေျပရဲ႕လားဆုိတာေသြးေတြ စစ္ရတယ္ ဆီးေတြစစ္ရတယ္။ တျခားဟာေတြလည္းအမ်ားႀကီးလုပ္ရပါတယ္။ လုပ္ၿပီးေတာ့မွ အဆင္ေျပႏုိင္ၿပီဆုိေတာ့မွပဲလက္ခံတာေပ့ါ။

ေမး။   ။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ႏုိင္ငံမွာေရာဘယ္ေလာက္ထိေအာင္ျမင္မႈရေနၿပီလဲ။

ေျဖ။    ။ ေအာင္ျမင္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔အဖြဲ႔ကေနၿပီးေတာ့ 1995 ခုႏွစ္မွာ ျမန္မာျပည္မွာပထမဆံုးေအာင္ေအာင္ျမင္ျမင္နဲ႔ လူနာ ၅ ေယာက္ကုိ ကၽြန္ေတာ္တို႔ လုပ္ခဲ့ပါတယ္။ ၅ ေယာက္မွာေလးေယာက္ကေအာင္ျမင္တယ္။ ၁ ေယာက္ကေတာ့ ျပန္ထုတ္လုိက္ရတယ္။ အဲဒီေလးေယာက္ထဲကတစ္ေယာက္ကအခုထိအသက္ရွင္ေနေသးတယ္။ ဆုိေတာ့ သူက ၂၂ ႏွစ္ရွိၿပီ။ ေက်ာက္ကပ္လဲထားတာေပါ့။

ေမး။   ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာေက်ာက္ကပ္လဲတဲ့ အေရအတြက္ စုစုေပါင္းကဘယ္ေလာက္ေလာက္ ရွိမလဲဆရာ။

ေျဖ။    ။ စုစုေပါင္းကအခုဆိုရင္ ၃၀၀ ေက်ာ္ေလာက္ ရွိပါလိမ့္မယ္။ တစ္ျပည္လံုးအတုိင္းအတာနဲ႔ေပါ့။ အမ်ားဆံုးလုပ္ေနတာကေတာ့ မဂၤလာဒံုစစ္ေဆးရံုမွာလုပ္ပါတယ္။ ရန္ကုန္ ကုတင္ ၅၀၀ ေဆးရံုေပါ့။ ေနာက္ မႏၱေလး ျပည္သူ႔ေဆးရံုမွာလုပ္ပါတယ္။ အဲဒီသံုးခုမွာေတာ့ အမ်ားဆံုးလက္ေတြ႔လည္းလုပ္ေနတယ္။ ပံုမွန္လည္းလုပ္ေနတဲ့ ေနရာေတြေပါ့။ တျခားမွာလုပ္တာေတြေတာ့လည္းရွိပါတယ္။

ေမး။   ။ ဘယ္ေလာက္ေလာက္ အခ်ိန္ယူရမလဲခင္ဗ်။ Operation ဝင္တာေရာေပါ့။

ေျဖ။    ။ Operation ဝင္တာကမၾကာဘူးခင္ဗ်။ တကယ္တမ္းခြဲတာစိတ္တာကေတာ့ လုပ္ေနၾက ကၽြမ္းက်င္ၿပီးသားဆရာေတြဆုိလို႔ရွိရင္ ၁ နာရီခြဲ ၂ နာရီမၾကာပါဘူး။ ျပႆနာမရွိဘူးဆုိရင္ေတာ့ တစ္နာရီတစ္နာရီခြဲေလာက္နဲ႔ ၿပီးပါတယ္။ ခြဲတာကေတာ့ ျမန္ပါတယ္။ ျပင္ဆင္ရတဲ့အပိုင္းေတြကေတာ့ ၾကာတယ္။ ခုနက ကၽြန္ေတာ္ေျပာသလိုေပါ့ လက္သင့္ခံႏုိင္လားမခံႏုိင္ဘူးလားဒါကုိစမ္းသပ္စစ္ေဆးရတဲ့ တခ်ိဳ႕ဟာေတြက ျပည္တြင္းမွာစစ္လုိ႔ရတာရွိသလိုတခ်ိဳ႕ဟာေတြကအခုခ်ိန္ထိေတာ့ ႏုိင္ငံျခားကုိပုိ႔ၿပီးေတာ့ စစ္ရတာေတြလည္းရွိပါတယ္။

ေမး။   ။ဘယ္လုိအေျခအေနမ်ိဳးမွာေက်ာက္ကပ္ လဲလွယ္လိုတဲ့ ပုဂၢိဳလ္တစ္ေယာက္ကဘယ္လိုအေျခအေနမ်ိဳးမွာလဲလွယ္လို႔ မရဘူးလဲခင္ဗ်။

ေျဖ။    ။ ဟုတ္ပါတယ္။ အဲဒါကေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကကန္႔သတ္ခ်က္ေတြေပါ့ ကၽြန္ေတာ္တို႔ကမလဲသင့္ဘူးလို႔ ဆုိတာေတြေပါ့ အဓိကကန္႔သတ္ခ်က္ကေတာ့ သိပ္အမ်ားႀကီးမရွိဘူး။ အခုကေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကလက္ရွိလဲမယ့္အခ်ိန္မွာ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကေရာဂါပုိးတစ္ခုခုလတ္တေလာဝင္ေနတာမျဖစ္ရဘူး။ ပုိးတစ္ခုဝင္ေနတယ္ အဲဒီပုိးကလည္းမေပ်ာက္ေသးဘူးေပါ့ ေပ်ာက္သြားၿပီးရင္ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကလုပ္လုိ႔ရတယ္။ ဘာလို႔လဲဆုိေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကလဲၿပီးလို႔ရွိရင္ ကုိယ္ခံအားက်တဲ့ေဆးေတြ သံုးေတာ့မွာ ျဖစ္တဲ့အခါက်ေတာ့ အဲဒီေဆးေတြကကုိယ္ခံအားကုိက်ေစတဲ့အတြက္ေၾကာင့္မုိလို႔ တကယ္လုိ႔သာကိုယ္ထဲမွာေရာဂါပုိးတစ္ခုခုရွိေနၿပီဆိုရင္ ဒီေရာဂါပုိးကထၾကြသြားၿပီးအသက္ပါ ဆံုးပါးသြားႏုိင္တယ္ေပါ့ေနာ္။ တကယ္လို႔ သူကလြန္ခဲ့တဲ့ ၅ ႏွစ္ကရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္တယ္ေပါ့ ခြဲၿပီးၿပီေပါ့ ျပန္လည္းမျဖစ္ေတာ့ဘူးေပါ့ ျပန္စမ္းသပ္ၾကည့္တဲ့အခါမွာလည္းဘာမွမျဖစ္ဘူးဆုိရင္ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ လုပ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ လက္ရွိျဖစ္ေနရင္ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ မလုပ္ဖူးေပါ့။ ေနာက္တစ္ခ်က္ကဘာလဲဆုိရင္ စိတ္မမွန္တဲ့လူေတြေပါ့ အဲဒီလုိလူမ်ိဳးေတြကုိလည္းမလုပ္ဘူး။ ဒါကေတာ့ အဓိကဘာလဲဆုိေတာ့ ေဆးေတြေသာက္ရမယ္ စစ္ရမယ္ ဒါေတြကုိသူကမလုပ္ႏုိင္ဘူးလုပ္မွာလည္းမဟုတ္ဘူးဆုိရင္ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တို႔ကလုပ္လုိ႔ အဆင္မေျပႏုိင္ဘူးေပါ့။ အဓိကကေတာ့ ဒီေလာက္ပါပဲ။ အသက္အရြယ္ကေတာ့ ပံုမွန္အားျဖင့္ေတာ့ ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရဲ႕ စင္တာေတြကေတာ့ ၇၀ ေက်ာ္သြားရင္ေတာ့ မလုပ္ၾကေတာ့ပါဘူး။ တခ်ို႕ေတြကေတာ့ ၆၅ ေက်ာ္သြားရင္ မလုပ္ေတာ့ပါဘူး။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကေတာ့ ၆၅ ႏွစ္ေလာက္ထိလုပ္ဖူးတယ္။   ။

ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးေစေသာ အစားအစာမ်ား (အပုိင္း ၁)ကို ေအာက္ပါလင့္တြင္ ၾကည့္ရႈနိုင္ပါသည္ - http://mizzimaburmese.com/article/34707

ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးေစေသာ အစားအစာမ်ား (အပုိင္း ၂ )ကို ေအာက္ပါလင့္တြင္ ၾကည့္ရႈနိုင္ပါသည္ -http://mizzimaburmese.com/article/35111