နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါသည်များ ရှောင်ရမည့် အစားအသောက်များ

နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါသည်များ ရှောင်ရမည့် အစားအသောက်များ

ရေးသားသူ Dr. Sandar Lin 
ဆေးပညာပိုင်းဆိုင်ရာ တည်းဖြတ်သူ Dr. K Zin Thwe. 

သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးသည် အစားအသောက်ပုံစံတွင် များစွာ မူတည်ပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် နှလုံးရောဂါ ခံစားနေရပြီဆိုလျှင် အောက်ပါအစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်သင့်ပါသည်။

၁။ တာရှည်ခံအောင် ပြုလုပ်ထားသော အသား

ဆားစိမ်ထားသောအသား၊ အခြောက်ခံထားသောအသား၊ စည်သွတ်ထားသော အသားများသည် တာရှည်ခံအောင် ပြု လုပ်ထားသော အသားများဖြစ်သည်။ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက် ဆားနယ်ခြောက်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဟောဒေါ့နှင့် တခြား စည်သွတ်အသားများလည်း ပါဝင်သည်။ ထိုသို့ တာရှည်ခံအောင် ပြုလုပ်ထားသော အသားများသည် အာ ဟာရ ပါဝင်မှုနည်းပါး သွားသည်။ ထိုအစားအစာများသည် အသားဓာတ်ပါဝင်မှု နည်းပါးပြီး မကောင်းသောအဆီနှင့် ဘေးဖြစ်စေသော ဓာတု ပစ္စည်း များစွာပါဝင်သည်။ ထိုအစားအစာများကို အမြောက်အမြား စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုချင်ပါသည်။ သင် မဖြစ်မနေစားရမည် ဆိုလျှင် တစ်ပတ်လျှင် (၆) အောင်စ ထက်ပို၍ မစားသင့်ပါဘူး။ အေးခဲထားသော အသားများသည် ပို၍ ဘေးကင်းနိုင်ပါသည်။

၂။ သန့်စင်ထားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်

သန့်စင်ထားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (ပေါင်မုန့်၊ ဆန်)နှင့် ကစီဓာတ် (အာလူး) များသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို များစေပါသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် လူအများစုသည် သကြားဓာတ် ကို ကြိုက်နှစ်သက်နေသောကြောင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါသော အစားအစာများကို ပို၍စားသုံးလာ ကြသည်။ ဦးနှောက်သည် ချိုသောအစားအစာများ စားရန် တွန်းအားပေးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အချိုဓာတ် သည် ဦးနှောက်ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်ရန် ကူညီ ပေးနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း အချို များများစားလေ သင့်ကျန်းမာရေး ပိုဆိုးလေ ဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် အဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသိုလှောင်ရုံမျှမက ဆီးချိုရောဂါ ကိုလည်းဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင့်နှလုံး ကျန်းမာရေးအတွက် ဂျုံပါသော အစားအစာများကို ပြောင်းလဲစားသုံးသင့်ပါသည်။ ဂျုံအပြည့်ပါသော အစားအစာသည် သွေးပေါင် ချိန်နှင့် သွေးအတွင်း ကိုလက်စထရော ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပြီး သင်၏ သွေးကြောများကို ကာကွယ်ပေးမှာပါ။ ဂျုံအစားအစာ များစားသုံးသော လူများသည် အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုနှင့်လေဖြတ်ခြင်းများ အဖြစ်နည်း ကြသည်။ သတ်မှတ်ထားသော သန့်စင်ပြုပြင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (Refined Carbohydrate) ပမာဏသည် တစ်ပတ်ကို (၇)အောင်စအောက်သာ ဖြစ်ပါသည်။

၃။သကြားပါသောအချိုရည်များ

သကြားပါသောအချိုရည်များမှာ ဆိုဒါ၊ ရယ်ဒီမိတ် သစ်သီး ဖျော်ရည်နှင့် အားဖြည့်အချိုရည်များပါဝင်သည်။ ၎င်း အချိုရည်များတွင် သကြားပမာဏအမြောက အမြား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁၀ ဇွန်းအထက်) ပါဝင်သောကြောင့် သင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် မကောင်းပါဘူး။ ကြော်ငြာများတွင် ပါဝင်သော ကာဗွန်အချိုရည်များသည် သကြားမပါသောအချိုရည်များ ဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း အာဟာရဓာတ် လုံးဝမပါဝင်ပါဘူး။ အမေရိကန် အာဟာရဂျာနယ်တစ်ခုတွင် ပါသော လေ့လာမှုတစ်ခု၌ အမျိုးသမီး ၉သောင်း ကို နှစ် (၂၀)ကြာ လေ့လာထားရာ ယင်းတို့မှ တစ်နေ့လျှင် ကာဗွန်ပါသောအချိုရည် ၂ခွက်ထက်ပို၍ သောက်သုံးသောအမျိုးသမီးများသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါဖြစ်ရန် ၄၀ ရာခိုင်နှုန်း ပိုများ ကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။

တာရှည်ခံ အသားများ၊ သန့်စင်ပြုပြင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် အချိုရည်များ မစားသုံးသော်လည်း နှလုံးရောဂါကင်းစေမည်ဟု အာမ မခံပါဘူး။ သို့သော် သင့်ကျန်းမာရေး အခြေအနေကိုတော့ တိုးတက် စေမှာအမှန်ပါ။ ထိုအစားအစာများ ရှောင်ကြဉ်ပါက အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုသွေးချို နှင့် သွေးတိုးရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို လျော့ကျစေနိုင်ပါ သည်။

ဤဆောင်းပါးကို Mizzima ၏ မိတ်ဘက် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးပညာဝက်ဘ်ဆိုဒ် hellosayarwon.com မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။

နောက်ဆုံးရသတင်းတွေကို နေ့စဉ် အခမဲ့ဖတ်ရှုနိုင်ဖို့ သင့် အီးမေးလ်ကို ဒီနေရာမှာ စာရင်းသွင်းလိုက်ပါ။

* indicates required