Ooredoo Enjoy the Internet

Shop.com.mm

ငါးခူစင္းေကာနဲ႕ရဲယိုရြက္ေၾကာ္

.

 

မဂၤလာပါ…………….။

ဒီတပတ္အတြက္ကေတာ့ ငါးခူစင္းေကာနဲ႕ရဲယိုရြက္ေၾကာ္ေလးခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။ ရဲယိုရြက္က ေဆးဘက္လဲ၀င္တယ္လို႕ဆိုၾကပါတယ္။အရြက္ ကို နွစ္သက္သလို သုပ္စားေၾကာ္စား ျပဳတ္တို႔ၾကသလို အသီးကို ယိုထိုးၿပီးလည္းစားၾကပါတယ္။

ရဲယိုရြက္နဲ႕ ငါးခူစင္းေကာ လုပ္စားဖို႔ လိုအပ္တာေတြကေတာ့

ငါးခူ ၃၀သား

ရဲယိုရြက္မႏုမရင့္ လက္တစ္ဆုပ္ခန္႕

ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ဥ

ၾကက္သြန္နီ ၂ဥ

စပါးလင္ ၁ပင္

ငရုတ္ခြဲၾကမ္း အနည္းငယ္လိုအပ္ပါတယ္။

 

ငါးခူက ခြ်ဲတာေတြေျပာင္ေအာင္ မက်ီးရည္ ဒါမွမဟုတ္ ရွာလကာရည္နဲ႕ ၅မိနစ္ေလာက္ စိမ္ၿပီးမွ ေရျပန္ေဆးပါ။ ၿပီးရင္ဓားထက္ထက္နဲ႕ အလယ္ကအရိုးမပါေအာင္အသားကို အျပားလိုက္ လွီးယူပါ။ၿပီးရင္ အသားျပားကို ခပ္ပါးပါး စင္းၿပီး ဆား နႏြင္း နယ္ၿပီးနွပ္ထားပါ။ငရုတ္ခြဲၾကမ္းကို ၾကက္သြန္ျဖဴနီ နဲ႕ ေထာင္းထားပါ။ စပါးလင္ကို အေနေတာ္လွီးထားပါ။ရဲယိုရြက္မႏုမရင့္ေလးေတြကို ပါးပါးေလးလွီးထားပါ။

အခုဆိုရင္ အားလံုးျပင္ဆင္ထားတာေတြ ၿပီးၿပီဆိုေတာ့ ငရုတ္သီးေထာင္းကို အရင္ဆီသတ္ပါမယ္။ ငရုတ္သီးၾကက္သြန္ႏြမ္းသြားရင္ စပါးလင္ေလးထည့္ ဆီျပန္သတ္ပါ။ 

ဆီသတ္တာေမႊးလာၿပီဆိုရင္ ငါးစင္းေကာေလးထည့္ပါ။အသားမေက်ေအာင္သတိထားေမႊေပးပါ။

ငါးစင္းေကာကို ဆီနဲ႕ပဲက်က္ေအာင္ေၾကာ္ရပါမယ္။ေရထည့္စရာမလိုပါဘူး။ေရထည့္တဲ့ အခါ ငါးအသားေတြေၾကမႊသြားတက္လို႕ပါ။

ဆီနဲ႕မီးေအးေအးနဲ႕ေၾကာ္ၿပီး ငါးစင္းေကာက်က္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ရဲယိုရြက္ကေလးေတြကို ထည့္လိုက္ေမႊလိုက္နဲ႕ အရြက္ႏြမ္းတဲ့အထိေၾကာ္ရပါမယ္။ ၿပီးရင္ အရြက္ထဲ အရသာ၀င္ေစဖို႔ ဆားအနည္းငယ္ျဖဴေပးပါ။ ၿပီးရင္ သမေအာင္ျပန္ေမႊေပးပါ။

အခုဆိုရင္ေတာ့ အရသာလဲရွိ ေဆးဘက္လဲ၀င္တဲ့ ငါးခူစင္းေကာရဲယိုရြက္ေၾကာ္ေလးရပါၿပီ။

အစီအစဥ္ကို စေနေန႔ ညေနတိုင္း တင္ဆက္ေပးမွာျဖစ္တာမို႔ တနဂၤေႏြေန႔ အားလပ္ရက္မွာ တစ္ေပ်ာ္တစ္ပါး ခ်က္ျပဳတ္စားႏုိင္ၾကပါၿပီ။ ဒီအစီအစဥ္ကို COOKမွ အဓိက ကူညီပံ႔ပိုးေပးပါတယ္ ။